Активирани угљеник за филтрирање алкохола

Главне функције активираног угљеника за филтрирање алкохола укључују уклањање мириса и нечистоће, уклањање пигмената и суспендованих чврстих материја и побољшање укуса и финоће вина.

Уклањање мириса и нечистоћа: у процесу производње вина активирани угљеник може ефикасно уклонити високи - тачке кључања алкохола и алдехидске једињеве и друге непожељне супстанце укуса у вину кроз физичку адсорпцију и површинску хемијску адсорпцију, побољшавајући чистоћу и укус вина.

Уклањање пигмената и суспендованих чврстих материјала: активирани угљеник има ефикасну способност деколоризације и може да уклони природне пигменте, производе за распадање пигмента и суспендоване честице у вину, чинећи вино јасније и транспарентније.

Побољшајте укус и деликатности вина: док активирани угљеник уклања лоше укусе од вина, задржава природни укус вина, чинећи коначни производ чистији и мекши. У процесу рафинирања неких високог - крајњих вина, употреба активираног угљеника може учинити да се вино слојеви више и да укус више заокруже.

Производња алкохолних пића: У процесу производње алкохолних пића, посебно у фази зачина и рафинера високог - квалитетног алкохолног пића, активирани угљеник се често користи за уклањање нечистоћа и мириса, уз смањење садржаја штетних материја као што је метанол у алкохолној тариче. Кроз обраду лечења активираног угљеника, не само да се квалитет арома може побољшати, али се такође може побољшати његова конкурентност тржишта.

Производња пива: у производњи пива, активирани угљеник може уклонити адстригентно, мустично и неприродно укус новог вина и побољшати квалитет пива. Препоручена количина активираног угљеника је 5-6 килограма за 100 барела пива.

Воћно вино и лековно вино: активирани угљеник такође може уклонити пектин у воћем вино и седимент у лековити вино, побољшавајући јасноћу и укус ових вина.